MYCONOVA CARAÏBES

L'innovation mycologique, facteur de developpement local et touristique.

Documents

Vous trouverez sur cette page les différents livres/documents ayant été développés pour le projet Myconova, ainsi que les présentations des intervenants du séminaire de Mars 2022, en version dématérialisée et en qualité réduite (Web).  Vous pourrez trouver une partie de ces documents et livres en version papier auprès du Parc Naturel Régional de la Martinique.

Présentation du Programme

Livre présentant le programme Myconova.

Les Actes du Séminaire

Document traitant du premier séminaire Myconova ayant eu lieu en Mars 2022, Présentation des intervenants et de leur exposés.

Nutrition et Gastronomie

Livre de la collection "Champignons comestibles dans les caraïbes" traitant de la nutrition et de la gastronomie.

Perspectives et techniques de production

Livre de la collection "Champignons comestibles dans les caraïbes" traitant des perspectives et techniques de production mycologique.

Champignons Mycorhiziens Arbusculaires - Tome 1

Une présentation du fonctionnement de la symbiose entre plantes cultivés et champignons dans le contexte caribéen.

Champignons Mycorhiziens Arbusculaires - Tome 2

Exemples de la Canne à sucre, du Cacaoyer et du Caféier.

Sols et Paysages en Martinique

Livre présentant une démarche d'étude innovante et son application aux agrosystèmes à Canne à sucre, Cacaoyer et Caféier.

Le monde des champignons dans la Caraïbe

Une présentation des champignons destinée à tous public.


Saphéline NICHOLAS

Séminaire Myconova Mars 2022 :
Diversité et fonctions des champignons dans les écosystèmes.


Nathalie SEJALON-DELMAS

Séminaire Myconova Mars 2022 :
La symbiose mycorhizienne et la production végétale.

Coralie JULAN

Séminaire Myconova Mars 2022 :
Les champignons mycorhiziens à arbuscules.


Bryan VINCENT

Séminaire Myconova Mars 2022 :
Valorisation des associations plantes et champignons pour restaurer des sols dégradés en contexte minier (Nouvelle-Calédonie).

Jean Rondet

Séminaire Myconova Mars 2022 :
Ecologie et culture des champignons saprotrophes (poussant naturellement sur bois morts)

Jean Rondet

Séminaire Myconova Mars 2022 :
Saveurs et arômes des champignons, qualités nutritionnelles, idées pour les cuisiner.

Ensemble de Panneaux

Document qui rassemble l'ensemble des panneaux mycologiques explicatifs du séminaire de Mars 2022.

Ensemble de Kakemonos

Document qui rassemble l'ensemble des kakemonos du séminaire de Mars 2022.

Flyer du Séminaire Myconova

Document présentant le programme des deux journées du séminaire de Myconova en Mars 2022.

Formulaire de candidature

Programme Myconova INTERREG-CARAÏBES.

Laurent Rigou

Diaporama traitant de méthodes récentes d'approche des sols en agroécologie tropicale.

Jean Rondet

Diaporama présentant les données récentes sur les champignons mycorhiziens des plantes cultivées et leur valorisation.